14 oct. 2007

Ensalada de papas con tayotas(chayotes)


Poner a hervir las papas con las tayotas hasta q esten blandas,a mi me gusta hervirlas con la cascara.

Se pone a macerar cebolla picadita,con aceite de olivo,vinagre y sal,al gusto.

Luego ya blandas las papas y demas picar a su gusto y mezclar con los demas ingredientes.acompañado de una tajadita de aguacate,si gusta..y listo!!

Buen provecho.



Cocina en casita