Ensalada de pasta con tuna

ingredientes:

1 libra de pasta( yo utilice caracolitos)

2 o 3 latas de tuna

1 taza de mayonesa

pimientos y cebollas picaditos

maiz,opcional,y petit pois..

3 cdas de vinagre

1 cda de catchup

aceitre de olivo

sal al gusto.

preparacion:

se hierve la pasta,se deja al dente,si quieren la hierven con 1 diente de ajo majado o una sopita( caldo de pollo).

luego en un tazon se mezcla todo lo demas..se le agrega el tuna,se mezcla bien y luego la pasta,se vuelve a mezclar,y ya esta lista.yo preferiblemente la dejo en la nevera un rato,fria es mejor.

Spaghetti a mi manera.

esta pasta me encanta,yo la hago de esta manera,ojala y les guste,pruebenla..

ingredientes:

1 libra de spaghetti

1 caldito de pollo

3 cdas de mayonesa

4 cdas de cachup

1 cdas de mantequilla

1 ajo majado

3 cdas de salsa de tomate(segun guste)

jamon picadito

1 cda de aceitunas

sal al gusto(si es necesario)

aceite de olivo

preparacion:

se ablanda la pasta.luego en una sarten o caldero,se sofrien con el aceite de olivo el jamon,luego los demas ingredientes hasta hacer una salsa,agregar poco de agua,luego agregar la pasta y mover,dejar coser unos 3 o 5 min.dejar la pasta cremosa.le pueden poner por encima queso parmesano rallado.

listo!!la pueden acompañar con panecitos o tostones de platanos verdes.