Ensalada rusa.

ingredientes:

1 libra de papas

1 libra de zanahoria

1 tayota(opcional)

3 cdas de guisantes dulces(petit pois)

2 cdas de aceite de olivo

1 cdita vinagre

1 cebolla pequeña picadita,bien finita(si desen la pueden triturar o guallar)

1 huevo hervido

3 cdas de mayonesa

sal al gusto.

preparacion:

poner a hervir todo,claro sin los condimentos,y con la cascara.luego picarlas en cubitos pequeños.

en un tazoncito,preparar la cebolla con aceite,vinagre,guisantes,mayonesa y sal,mezclar bien.

luego agregar a los demas ingredientes y mezclar.

esta ensalada tambien aqui la preparamos igual pero con remolacha,queda muy rica y colorida.

y si quieren darles un sabor diferentes le pueden agregar una cda de aderezo,o catchup.