20 oct. 2007

Ensalada rusa.


ingredientes:


1 libra de papas


1 libra de zanahoria


1 tayota(opcional)


3 cdas de guisantes dulces(petit pois)


2 cdas de aceite de olivo


1 cdita vinagre


1 cebolla pequeña picadita,bien finita(si desen la pueden triturar o guallar)


1 huevo hervido


3 cdas de mayonesa


sal al gusto.


preparacion:


poner a hervir todo,claro sin los condimentos,y con la cascara.luego picarlas en cubitos pequeños.


en un tazoncito,preparar la cebolla con aceite,vinagre,guisantes,mayonesa y sal,mezclar bien.


luego agregar a los demas ingredientes y mezclar.




esta ensalada tambien aqui la preparamos igual pero con remolacha,queda muy rica y colorida.


y si quieren darles un sabor diferentes le pueden agregar una cda de aderezo,o catchup.